Торт " Виноградинка" (без выпечки)
31
84
По случаю семейного праздника ( младшенькой исполнилось 9 месяцев) решила приготовить что-нибудь вкусненькое и легкое...порылась и интернете и на одном сайте нашла очень интересный рецепт ( автору огромное спасибо 
)
Тортик превзошёл все мои ожидания ..обалденно вкусный, нежный и лёгкий в приготовлении... 
Ингредиенты
| сметана | 500 г |
|---|---|
| крекер (сладкий) | 250 г |
| изюм | 100 г |
| желе "киви" | 90 г |
| желатин | 1 пакетик (10 г) |
| шоколад | 200 г |
| виноград белый | 300 г |
| сахар | 150-200 г |
| ванилин | 1 пакетик |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
1) разводим желатин в холодной кипяченной воде и оставляем на 10 мин,(следуйте инструкции на упаковке) после чего разводим его на водяной бане, но не кипятим
2)варим желе согласно инструкции - у меня в 400 мл горячей воды развести содержимое 1 пакета желе и дать остыть
3)крекер измельчаем на небольшие кусочки
4)изюм замачиваем в горячей воде
5) шоколад натереть на терке
6)сметану смешиваем с сахаром и ванилином и взбиваем миксером до получения однородной массы, после чего вводим желатин и ещё раз хорошенько взбиваем
7)В миску со сметаной добавляем крекер и распаренный изюм. Хорошенько вымешиваем. В конце добавляем шоколад.
Достаем разъемную форму, застилаем ее пищевой пленкой , выливаем сметану с крекером и шоколадом. Убираем в холодильник на 1-2 часа до полного застывания
9)виноград промываем , разрезаем на половинки, удаляем косточки и украшаем им поверхность нашего торта
10)виноград заливаем желе и ставим в холодильник до полного застывания
Приятного аппетита!!!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/2512-tort-vinogradinka-bez-vypechki