Шоколадные маффины для влюбленных
25
38
День Влюбленных уже практически на носу, и я уверена, что все мы захотим порадовать чем-то своих половинок, друзей или просто родных в этот теплый и, я бы сказала, сладкий праздник 
Поэтому предлагаю вам эти маффины, которые сделают этот день не только сладким, но и очень шоколадным!
Ингредиенты
| шоколад темный | 150 г |
|---|---|
| масло сливочное | 200 г |
| яйца | 3 |
| мука | 180 г |
| разрыхлитель теста | 2 ч.л. |
| ванильный сахар | 1 ч.л. |
| сахар | 120 г |
| шоколад белый | 100 г |
| глазурь из молочного шоколада |
Общая информация
Сложность
Легкий
1. Помешивая, растопите измельченное сливочное масло и шоколад на водяной бане. Снимите с плиты и поставьте охлаждаться.
2. Тем временем измельчите белый шоколад и смешайте его с мукой, разрыхлителем теста и ванильным сахаром.
3. Взбейте яйца с сахаром, добавьте охлажденную смесь шоколада и сливочного масла и с помощью миксера смешайте до получения однородной массы. Смешайте с сухими ингредиентами. Распределите тесто по бумажным формочкам в форме для маффинов или просто в силиконовые формочки. Выпекайте при 200С в течение 15 минут, проверяя готовность с помощью спички.
4. Достаньте маффины и поставьте их на решетку остывать. Подождите, пока маффины остынут и украсьте их с помощью шоколадной глазури и сахарной глазури сердечками (у меня сахар).
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/2242-shokoladnyye-maffiny-dlya-vlyublennykh