Открытый пирог с кефиром и яблоками
20
45
Это любимый пирог моего дедушки! 
Ингредиенты
| мука | 360 г |
|---|---|
| сахар | 120 г |
| сода | 1,5 ч.л. |
| кефир | 250 мл |
| светлый сахарный сироп | 280 г |
| масло сливочное | 200 г |
| Для начинки | |
| яблоко | 500 г |
| корица | 2 ч.л. |
| сахар | 2 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
1. Смешайте муку, сахар и соду. Добавьте кефир и сироп, а в заключение растопленное сливочное масло. Соедините продукты в тесто, по возможности мало вымешивая его. Распределите тесто по противню или форме для выпечки размером 24х32 см.
2. Очистите яблоки, нарежьте их дольками и распределите по поверхности пирога. Посыпьте сахаром и корицей. Выпекайте в духовке при температуре 180С в течение 40-45 минут.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/2173-otkrytyy-pirog-s-kefirom-i-yablokami