Тыквенные маффины со вкусом апельсина
21
111
Я восхищаюсь выпечкой с тыквой! Она делает выпечку такой сочной, нежной, вкусной и по-осеннему красивой 
Эти маффины не исключение!
Ингредиенты
| тыква | 200 г |
|---|---|
| мука | 150 г |
| разрыхлитель теста | 1,5 ч.л. |
| соль | щепотка |
| корица | 1 ч.л. |
| масло сливочное | 60 г |
| сахар | 90 г |
| яйца | 2 |
| молоко | 50 мл |
| цедра апельсина | 1 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
7
1. Тыкву порежьте на кубики и тушите на водяной бане 20 минут. Готовую тыкву измельчите блендером до состояния пюре.
2. Разогрейте духовку до t 180С. Сливочное масло растопите и остудите. Сахар смешайте с остывшим растопленным маслом. Затем по одному добавьте яйца, перемешайте. Добавьте тыквенное пюре и молоко, все перемешайте.
3. В тыквенную массу просейте муку, добавьте соль, разрыхлитель, корицу и апельсиновую цедру и все хорошо перемешайте.
4. Разлейте тесто по формочкам и выпекайте в горячей духовке 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/2151-tykvennyye-maffiny-so-vkusom-apelsina