Тесто для пиццы (один из вариантов)
96
508
Хочу предложить вам один из вариантов теста для пиццы. Мы любим это тесто, так как оно получается тонким и в меру хрустящим 
Так как сегодня я делала пиццу для детей, то по их желанию тесто пришлось раскатывать толще 
Ингредиенты
| на 1 пиццу | |
|---|---|
| мука | 225 г |
| вода | 125 г |
| дрожжи сухие (или 15 гр. свежих дрожжей) | 4-5 г |
| растительное масло | 1 ст.л. |
| сахар | 1/2 ст.л. |
| чесночная соль (можно заменить свежей долькой чеснока, пропущенной через чеснокодавку) | 1/4 ч.л. |
| соль | 1/2 ч.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Смешать все ингридиенты и замесить гладкое тесто. Оставить на 1-1,5 часа в теплом месте до увеличения объема в 2 раза. К сожалению забыла сфотографировать тесто в процессе 
Прогреть духовку до 220 градусов.
Раскатать тесто толщиной примерно 0,5 см. У меня дети не очень любят тонкое тесто, поэтому для них я сделала пиццу диаметром 26 см и толстые бортики. Промазать томатной пастой или кетчупом. Тем, что вы больше любите. Выкладываете любимую начинку, в моем случае это была куриная грудинка и ветчина, посыпаете сыром и выпекаете 20-25 минут на уровне ниже среднего.
Приятного аппетита 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/2139-testo-dlya-pitstsy-odin-iz-variantov