Брускетты на праздничный стол
0
0
Бутерброды и брускетты, плотно заняли гастрономическую нишу! Праздничное торжество, домашние посиделки или просто перекус, чаще всего, не обходятся без этой быстрой и разнообразной закуски. Сегодня, на ваш суд)), хочу предложить такое классное сочетание: творожный сыр, авокадо, моцарелла и черри и всё это на подсушенном ломтике батона.
Ингредиенты
| для закуски | |
|---|---|
| сыр творожный | 175 г |
| багет | 5 ломтиков |
| авокадо | 1 шт |
| помидоры черри | 10 шт |
| моцарелла в шариках | 100 г |
| базилик сушенный | 1 ст.л. |
| растительное масло для жарки | |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
5
Кухня
1. Багет нарезаю на порционные куски ( 5 ломтиков) и обжариваю ( подсушиваю) на небольшом количестве растительного масла с обеих сторон.
2. Намазка: творожный сыр смешиваю с авокадо до консистенции мусса.
3. Перекладываю в кулинарный мешок с любой насадкой и отсаживаю крем с одной стороны ломтика.
4. С другой стороны смазываю оставшейся намазкой и выкладываю черри и моцареллу чередуя (предварительно черри и моцареллу нарезала на шайбочки).
5. Сверху украшаю сушенным базиликом.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/21007-brusketty-na-prazdnichnyy-stol