Свинина с медом и чесноком
0
1
Свинина с медом и чесноком в сочетании с вкусным соусом, что еще нужно для семейного обеда или для уютного ужина... разве что, теплота общения...
Ингредиенты
| для свинины | |
|---|---|
| свиная отбивная | 700 г |
| чесночный порошок | 1 ст.л. |
| паприка сладкая | 1 ст.л. |
| чеснок | 2 зубчика |
| соевый соус | 2 ст.л. |
| террияки | 1 ст.л. |
| мед | 1 ст.л. |
| вино белое полусладкое | 2 ст.л. |
| масло сливочное | 30 г |
| масло растительное | 30 г |
| петрушка | 3 веточки |
| соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
Кухня
1. Мясо нарезаю на порционные куски, а затем на квадраты, солю по вкусу, добавляю чесночный порошок, паприку, перемешиваю и оставляю на 15- 20 минут.
2. Обжариваю на растительном масле со всех сторон до румяной корочки, мясо перекладываю в тарелку.
3. В сковороду, где обжаривала мясо добавляю сливочное масло, измельченный чеснок, добавляю соевый соус, террияки, мед, вино, перемешиваю, выкладываю сюда кусочки обжаренной свинины и жарю это все около 4 минут на среднем огне, помешивая.
4. Готовое мясо выкладываю на тарелку, поливаю оставшимся соусом и посыпаю измельченной петрушкой.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/20979-svinina-s-medom-i-chesnokom