Рыба в соусе террияки
0
0
Рыба в соусе террияки, получается очень нежная, сочная и ароматная! Это невероятно вкусно, рекомендую приготовить и попробовать!
Ингредиенты
| для рыбы | |
|---|---|
| хек | 700 г |
| соус террияки | 5 ст.л. |
| имбирь | 20 г |
| чеснок | 2 зубчика |
| сок лимонный | 30 мл |
| масло растительное | 30 мл |
| соль | щепотка |
| зеленый лук, петрушка | 3 веточки |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
Кухня
1. Хек чищу, мою, удаляю основную кость, нарезаю на порционные куски.
2. Имбирь нарезаю тонкими слайсами ( 5 шт.), кусочек имбиря оставлю.
3. Для маринада: смешиваю соус террияки, 1 ст. л. растительного масла, лимонный сок, сюда тру чеснок и оставшийся имбирь, все перемешаю.
4. Рыбу заливаю маринадом, перемешиваю, солю по вкусу, оставляю в маринаде на 10 минут.
5. В сковороду наливаю немного растительного масла, выкладываю рыбу и обжариваю слегка с обеих сторон, затем заливаю оставшимся маринадом, уменьшаю огонь и тушу еще 7 минут, чтобы соус выпарился и стал густым.
6. Готовую рыбу выкладываю на блюдо и украшаю измельченным зеленым луком и петрушкой.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/20965-ryba-v-souse-terriyaki