Стожки с мясом и картошкой
1
0
Привет! Сегодня я покажу вам, как приготовить невероятно вкусное и сытное блюдо — "Стожки"! Сочные мясные котлеты с нежной начинкой и румяной сырной корочкой станут отличным вариантом для обеда, ужина или праздничного стола. Готовится легко, а результат вас точно порадует. Давайте начинать!
Ингредиенты
| фарш мясной | 500 г |
|---|---|
| картофель | 3 шт |
| яйцо куриное отварное | 4 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| сыр голландский | 200 г |
| майонез или сметана | 2 ст.л. |
| соль по вкусу | |
| перец черный по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
Подготовка ингредиентов:
Вареные яйца натрите на средней терке, добавьте сметану или майонез и перемешайте.
Лук мелко нарежьте или измельчите при помощи блендера.
Картофель натрите на крупной терке.
Фарш смешайте с луком, солью, перцем.
Формирование стожков:
На противень с перкарской бумагой выложите лепешки из фарша.
Сделайте углубления и не большие бортики в лепешках.
Сверху распределите натертый картофель, следующий слой яичная масса.
Посыпьте натертым сыром.
Запекание:
Разогрейте духовку до 180 °C.
Выпекайте 35–40 минут, пока картофель не станет мягким, а сыр – румяным.
Подача:
Подавать можно с зеленью или сметанным соусом.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/20964-stozhki-s-myasom-i-kartoshkoy