Ванильные маффины с шоколадом

Всем привет! Сегодня мы приготовим нежные и ароматные ванильные маффины с кусочками черного шоколада. Этот рецепт очень простой! Маффины получаются мягкими и невероятно вкусными, с приятным контрастом сладкого теста и насыщенного шоколада. Погнали готовить!
Ингредиенты
яйцо куриное | 1 шт |
---|---|
сахар | 150 г |
ванильный сахар | 10 г |
молоко | 200 мл |
мука | 250 г |
разрыхлитель | 12 г |
масло растительное | 90 г |
шоколад темный | 100 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
1. Смешайте яйцо с сахаром и ванильным сахаром, добавьте теплое молоко, просейте муку с разрыхлителем, перемешайте венчиком.
2. Добавьте масло, снова перемешайте – тесто должно стать гладким, консистенции густой сметаны. Затем добавьте измельченный шоколад.
3. Заполните формы на 2/3. Используйте бумажные формы в металлической форме или просто силиконовые формы.
4. Выпекайте при 200°C в течение 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/20944-vanilnyye-maffiny-s-shokoladom