Морковно - сырные палочки
1
0
Вкусный перекус на основе моркови и моцареллы. Не содержит сливочного масла и муки, при этом очень вкусно посмаковать такими палочками с чаем, кофе или соком.
Ингредиенты
| для закуски | |
|---|---|
| морковь | 2 шт |
| моцарелла | 300 г |
| яйцо куриное | 3 шт |
| сахар | 1 ст.л. |
| чеснок | 2 зубчика |
| кунжут белый | 1 ст.л. |
| кунжут черный | 1 ч.л. |
| мак | 1 ч.л. |
| соль | щепотка |
| масло растительное | 20 мл |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
40 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
Кухня
1. Морковь и моцареллу натираю на крупную терку. Чеснок измельчаю. Смешиваю все продукты в глубокой миске, добавляю сахар, соль яйца.
2. Для присыпки: смешиваю белый, черный кунжут и мак.
3. Сковороду смазываю несколькими каплями растительного масла, столовой ложкой порционно кладу на сковороду морковно-сырную массу и распределяю ее по сковороде, чтобы получился тонкий блинчик, жарю на медленном огне, с обеих сторон до готовности.
4. Одну сторону посыпаю присыпкой и сворачиваю в трубочку.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/20933-morkovno-syrnyye-palochki