Хрустики к чаю
0
0
В эти осенние дни хочется вкусной выпечки к чаю, чтобы аромат и вкус ее, наполнил наш дом радостью и теплом. Рекомендую приготовить это нежное и воздушное печенье. Вкусной осени, друзья!!!!
Ингредиенты
| вода | 200 мл |
|---|---|
| масло сливочное | 100 г |
| сахар | 1 ч.л. |
| мука пшеничная | 150 г |
| яйцо куриное | 3 шт |
| соль | 0.5 ч.л. |
| сахарная пудра | 20 г |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
15
Кухня
1. Кастрюлю ставлю на огонь, наливаю воду, добавляю масло, соль, сахар, мешаю, довожу до кипения, но не кипячу. Добавляю муку хорошо мешаю ( убрала с огня), сушу тесто в течении 1 минуты, собираю тесто в комочек.
2. Тесто переношу в глубокую миску, разравниваю и даю остыть.
3. Добавляю яйцо, перемешиваю с помощью блендера, затем добавляю еще 2 яйца и хорошо перемешиваю. Тесто должно слегка стекать с лопатки.
4. Готовое тесто перекладываю в кондитерский мешок и отсаживаю заготовки размером 5-6 см. Противень предварительно выстелила пергаментом. Выпекаю при температуре 190С, 35-40 минут.
Готовое печенье посыпаю сахарной пудрой.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/20760-khrustiki-k-chayu