Оладьи на кефире с яблоком
0
2
На первый взгляд обычные оладьи, но только попробовав их, понимаешь, насколько они хороши! Очень пушистые и нежнейшие. С ароматной ноткой яблока, они точно вам понравятся. Обязательно попробуйте приготовить!
Ингредиенты
| кефир | 250 мл |
|---|---|
| мука | 230-250 гр |
| сахар | 3 ст.л. |
| соль | 1 щепотка |
| яблоко | 1 шт |
| яйцо | 1 шт |
| разрыхлитель | 1 ч.л. |
| растительное масло для жарки |
Общая информация
Общее время приготовления
15 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
10
Кухня
Сначала взбиваем яйцо с сахаром и щепоткой соли. Затем добавляем теплый кефир и перемешиваем. Далее добавляем муку и все снова хорошо перемешиваем. Яблоко желательно очистить от кожуры, так его будет легче натереть на крупной терке. Добавляем измельченное яблоко в тесто, перемешиваем и в самом конце добавляем разрыхлитель. Вместо разрыхлителя можно также использовать 0,5 ч.л. соды. Обжариваем на растительном масле с двух сторон, до румяной корочки. Подавать можно с вареньем, сгущенкой или джемом. Получается очень вкусно! Обязательно попробуйте приготовить!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/20759-oladi-na-kefire-s-yablokom