Картофельные вафли

Картофельные вафли с тимьяном
Ингредиенты
Ингредиенты для вафель: | |
---|---|
крупный картофель | 3-4 шт |
сметана 25% жирности | 1 ч.л. |
сыр твердый | 30 гр |
яйцо куриное | 1 шт |
веточки свежего тимьяна | 3-4 шт |
соль и перец по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
20 ч
Активное время приготовления
10 ч 0 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Кухня
1. Картофель очистить от кожуры и натереть на овощную терку. В картофельную массу добавить яйцо, специи и тимьян, тщательно перемешать.
2.Разогреть вафельницу, сбрызнуть поверхность растительным маслом.
3.Выложить 2 ст.ложки получившейся массы и запекать до готовности.
4.Соус: смешать все ингредиенты в блендере.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/20713-kartofelnyye-vafli