Помидоры с медом и имбирем на зиму
0
1
Рецепт необычный, но очень простой и получается очень вкусно!
Ингредиенты
| для помидор | |
|---|---|
| помидоры | 1200 г |
| сельдерей | 4 веточки |
| лавровый лист | 6 шт |
| имбирь | 9 слайсов |
| перец душистый | 12 горошин |
| вода | 850 мл |
| сахар | 2 ст.л. |
| мед | 2 ст.л. |
| соль | 1 ст.л. |
| уксус 9% | 2 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
10
Кухня
1. На дно банок кладу нарезанный имбирь, лавровый лист, душистый перец и нарезанный сельдерей.
2. В банки закладываю помидоры, сверху кладу нарезанный сельдерей. Заливаю кипяченной водой и оставляю на 7 минут.
3. Сливаю воду с банок в кастрюлю и с этой воды готовлю маринад. Ставлю на огонь, когда вода начнет кипеть, кладу сахар, соль, мед, уксус, кипячу 1- 2 минуты, снимаю с огня и заливаю банки. Банки закручиваю крышкой и ставлю под одеяло до полного остывания.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/20701-pomidory-s-medom-i-imbirem-na-zimu