Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Шоколадно-ореховое печенье "Amaretti"

27 87

oldeg

Это невероятно вкусные печенья. Они делаются очень быстро, получаются нежными и тают во рту a_vkusno Дети унюхали, что я пеку печеньки, только по запаху с кухни a_girl_in_love и потом не могли дождаться, когда же можно будет скушать пару печенюшек.

Ингредиенты

для 40 печенек
шоколад горький	50 г
миндаль молотый	200 г
сахар	100 г
сахар ванильный (я добавила ванильной аромы на кончике ножа)	1 ч.л.
белок	2 шт
соль	1 щепотка
миндальная арома	4 капли
сахарная пудра для посыпки

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Разогреваем духовку до 175 градусов или 155 градусов с обдувом.

Шоколад натереть на мелкой терке или перемолоть в блендере. Смешать миндаль, сахар, шоколад. Белки хорошо взбить с щепоткой соли. В сухие ингредиенты добавить взбитые белки и миндальную арому. Все перемешать. Получается липкое твердое тесто. На противень с пекарской бумагой с помощью 2 чайных ложек выкладываем тесто. Получается примерно 40 печенек.

Выпекаем 10 минут. Остудить на решетке. Посыпать сахарной пудрой.
Угощайтесь a_friends a_vkusno

Приятного аппетита a_daisy a_daisy a_daisy

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/2070-shokoladno-orekhovoye-pechenye-amaretti