Паста с цуккини, лимоном и креветками
14
29
Ингредиенты
| паста (у меня была тальятелле) | 300 г |
|---|---|
| чеснок | 2 зубчика |
| средних цуккини | 2 шт |
| кожура 1 лимона | |
| веточка мяты | 1 шт |
| готовые креветки | 100 г |
| рыбный соус | |
| соль, перец, оливковое масло |
Общая информация
Сложность
Легкий
Пасту сварить в соленой воде как указано на упаковке.
Чеснок почистить и тоненько нарезать. Цуккини почистить, разрезать пополам, убрать семечки и нарезать половинками. Лимон хорошо вымыть и снять кожуру ( в этом рецепте нужна только кожура). Нарезать кусочками, не мельчить. На сковородке разогреваем оливковое масло. На среднем огне обжариваем чеснок. Добавляем лимон и цуккини. Жарим минуты 3-4, при постоянном помешивании. Добавляем креветки, обжариваем еще 1 минуту. Затем добавляем пасту, пару столовых ложек рыбного соуса, перчим и солим по вкусу. Если надо, то добавьте еще немного оливкового масла. Все хорошо перемешиваем. Добавляем нарубленную мяту и подаем на стол.
Приятного аппетита 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/2068-pasta-s-tsukkini-limonom-i-krevetkami