Салат с рукколой, курицей и прошутто
1
1
Вкусный, сытный и полезный тёплый салат с рукколой, курицей и прошутто
Ингредиенты
| Куриное филе | 1 шт |
|---|---|
| Соль | 2 щепотка |
| Перец черный | 2 щепотка |
| Приправа для курицы | 2 щепотка |
| Оливковое масло | 1 ст.л. |
| Сушеный чеснок | 2 щепотка |
| Помидор | 1 шт |
| Руккола | 100 г |
| Авокадо | 1 шт |
| Прошутто | 50 г |
| Бальзамический соус | 1 ст.л. |
| Сыр | 50 г |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Первым делом в емкость для запекания отправляем куриное филе.
С обеих сторон приправляем солью, черным молотым перцем, сушеным чесноком, приправой для курицы.
Поливаем оливковым маслом и равномерно распределяем все специи по курице.
После чего куриное филе отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 25 минут.
После того как курица приготовилась нарезаем её тонкими слайсами.
Потом помидоры нарезаем небольшими кубиками.
У авокадо убираем косточку и мякоть нарезаем тонкими слайсами.
Затем в тарелку отправляем рукколу с помидорами, приправляем солью и перцем, на помидоры кладем слайсы курицы и поливаем бальзамическим соусом.
По верх курицы кладем ещё немного рукколы, прошутто, ломтики авокадо и сверху натираем немного сыра.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/20540-salat-s-rukkoloy-kuritsey-i-proshutto