Пирог к чаю
0
2
Безумно вкусный, нежный, воздушный пирог к чаю.
Ингредиенты
| для пирога | |
|---|---|
| яйца | 3 шт |
| сахар | 110 г |
| мука пшеничная | 350 г |
| йогурт | 100 г |
| растительное масло | 100 г |
| масло сливочное | 1 ч.л. |
| разрыхлитель теста | 14 г |
| ванильный сахар | 10 г |
| соль | щепотка |
| молоко сгущенное ( вареное0 | 100 г |
| стружка кокосовая | 20 г |
| варенье | 40 г |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
7
Кухня
1. В глубокой миске смешиваю венчиком яйца, сахар, ванильный сахар, соль, йогурт, растительное масло, сливочное масло. Добавляю просеянную муку (предварительно в муку добавила разрыхлитель), муку добавляю частями, добавляю уксус и горячее молоко, все хорошо перемешиваю до однородной массы.
2. Силиконовую форму для выпечки смазываю сливочным маслом, присыпаю манной крупой и выливаю в форму тесто. Выпекаю при 170С, 40 минут.
3. Готовый пирог смазываю любым вареньем (в моем случае, персиковым), посыпаю кокосовой стружкой и поливаю вареным сгущенным молоком.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/20397-pirog-k-chayu