Тыква запеченная в духовке с овощами

Очень простой рецепт приготовления блюда с тыквой. Тыква в духовке с овощами — это прекрасный гарнир.
Ингредиенты
для приготовления блюда | |
---|---|
тыква (после очистки) | 500 г |
лук белый (крупный) | 1 шт |
перец болгарский | 4 шт |
соль | 1 ч.л. |
смесь прованских трав | 1/2 ч.л. |
чеснок гранулированный | 1/2 ч.л. |
смесь перцев | 1 ч.л. |
растительное масло | 30 мл |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Тщательно промыть целую среднюю тыкву. Разрезать на две части. Ложкой удалить мякоть с семенами.
Нарезать тыкву на дольки и долее на ломтики среднего размера.
Сладкий перец помыть, очистить от семян и нарезать дольками среднего размера.
Лук очистить. Нарезать крупными полукольцами.
Овощи поместить в емкость для запекания, посолить, поперчить, добавить гранулированный чеснок и смесь любимых трав (прованские, итальянские, кавказские и т.п.). Добавить растительное масло и все аккуратно перемешать.
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Во время выпекания овощи один раз перемешать.
Тыква с овощами готова!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/20370-tykva-zapechennaya-v-dukhovke-s-ovoshchami