Фаршированная тыква
0
0
Очень простой и быстрый рецепт приготовления вкусного осеннего второго блюда - фаршированной тыквы
Ингредиенты
| тыква | 3 шт |
|---|---|
| мясо | 300 г |
| рис | 2/3 стакана |
| морковь | 1 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| перец черный | по вкусу |
| соль | по вкусу |
| сыр твердый | 100 г |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 20 минут
Активное время приготовления
1 ч 0 минут
Сложность
Средний
Кол-во порций
6
Рис отварить до полуготовности. Слегка остудить.
Мясо перекрутить на мясорубке. В фарш перекрутить лук. Морковь можно также перекрутить на мясорубке вместе с мясом и луком или потереть отдельно на мелкой терке.
Фарш добавить к рису.
Посолить по вкусу, поперчить и добавить своих любимых специй. Хорошо перемешать.
Каждую тыкву разрезать на две примерно одинаковые части. Ложкой из каждой половинки вынуть семена.
Плотно набить фаршем. С небольшой горкой.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов около 1 часа. Время приготовления зависит от величины тыквы и может быть немного меньше или больше. За 5-10 минут до окончания приготовления можно посыпать сверху потертым твердым сыром.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/20352-farshirovannaya-tykva