Салат от Ани Семенович
1
23
Всем привет! Да простят меня продюсеры Анны, но рецепт подсмотрела в Смаке от неё самой, лично. Поменяла только заправочку, а так всё от автора.
Ингредиенты
| язык (любой, у меня свиной) | 1 шт |
|---|---|
| помидор (средний) | 2 шт |
| огурец | 2 шт |
| пучок редиса | |
| красный болгарский перец (у меня половинка) | |
| зелень петрушки, укропа, зелёный лук | |
| соль, перец по вкусу | |
| заправка | |
| сок половины лимона | |
| соевый соус | 1 ст.л. |
| мёд | 1 ч.л. |
| горчица | 1/2 ч.л. |
| оливковое масло | 3-4 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Предварительно отвариваем язык (любой,у меня свиной 1шт), чистим, остужаем.
Берём: 2 средних помидора, 2 огурца, пучёк редиса, красный болгарский перец (у меня половинка) - всё режем кубиками, но не очень мелко.
Режем тонкой соломкой язык.
Зелень петрушки, укропа, зелёный лук - меленько режем. Я добавила стебелёк молодого чеснока.
Всё смешиваем, соль, перец по вкусу.
Заправка: сок половины лимона, 1 ст. ложка соевого соуса, 1чайная ложка мёда, половинка чайной ложки горчицы и 3-4 ст.ложки оливкового масла.
Заправляем, смешиваем, и готово!
Жду мужа.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/2035-salat-ot-ani-semenovich