Пирог с творогом к чаю
0
1
Простой и быстрый рецепт приготовления пирога с творогом. Этот замечательный рецепт, рекомендую приготовить для всей семьи.
Ингредиенты
| для пирога | |
|---|---|
| мука пшеничная | 300 г |
| сахар | 80 г |
| яйцо куриное | 2 шт |
| масло сливочное | 80 г |
| разрыхлитель теста | 10 г |
| ванильный сахар | 10 7 |
| соль | щепотка |
| творог | 550 г |
| сахар | 6 ст.л. |
| яйцо куриное | 1 шт |
| цедра лимона | 1 ч.л. |
| миндальные лепестки | 50 г |
| сахарная пудра | 10 г |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
7
Кухня
1. Для теста: в глубокой миске смешиваем муку с сахаром, добавляю яйца, ванильный сахар, разрыхлитель, щепотку соли, сливочное масло и замешиваю тесто. Тесто ставлю в холодильник на 30 минут.
2. Для начинки: смешиваю творог с сахаром, яйцом, цедрой лимона, взбиваю эту массу миксером.
3. Тесто делю на 2 части, на пергамент выкладываю одну часть раскатываю диаметром чуть больше 24 см..
4. Использую форму для выпечки диаметром 24 см., переношу в форму вместе с пергаментом раскатанный корж , на корж выкладываю начинку.
5. Раскатываю второй корж тоже на пергаменте и накрываю первый корж с начинкой, защипываю по краям. Лишнее обрезаю ножом.
6. Сверху пирог посыпаю миндальными лепестками и отправляю в духовку разогретую до 180С на 30 минут.
7. Достаю пирог с духовки, даю остыть и посыпаю сверху сахарной пудрой.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/20347-pirog-s-tvorogom-k-chayu