Перец острый, маринованный с уксусом и сахаром
1
1
Перец по этому рецепту легок в приготовлении, выручает когда нет много времени на маринады. Перец, уксус и сахар, все...
Ингредиенты
| перец красный жгучий | |
|---|---|
| сахар | |
| уксус 9% |
Общая информация
Сложность
Легкий
Банки и крышки необходимо простерилизовать, перцы помыть и разложить по банкам, пересыпая слои сахарным песком, заполняя пустоты.
Каждый слой перцев пересыпаем сахаром
Постепенно заполняя банку
Никакой граммовки в этом рецепте нет
Залить уксусом яблочным или столовым, подождать пока лишний воздух выйдет, а уксус заполнит пустоты в перцах
Долить уксус до края банки и закрыть крышкой.
Немного потрясти, перевернуть, чтобы лишний воздух вышел
После чего открыть банки и долить уксус.
Перцы готовы, убираем на хранение.
Сахар постепенно растворится либо можете потрясти банку.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/20343-perets-ostryy-marinovannyy-s-uksusom-i-sakharom