Салат со свиным языком и грибами
1
3
Вкусный, оригинальный, простой в приготовлении салат со свиным языком и грибами. Все продукты отлично сочетаются, очень нравится гостям.
Ингредиенты
| свиной язык | 400 г |
|---|---|
| грибы | 200 г |
| яйца | 3 шт |
| огурцы маринованные | 3 шт |
| растительное масло | 20 г |
| майонез | 100 г |
Общая информация
Общее время приготовления
2 ч 20 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Кухня
Для приготовления этого салата можно использовать любые грибы, я использовала шампиньоны. Свиной язык отварить в подсоленной воде до готовности, в среднем на это уходит 2 часа. Дать ему остыть и почистить, порезать мелким кубиком. Грибы порезать мелким кубиком и обжарить в небольшом количестве растительного масла. Куриные яйца отварить до готовности, остудить, порезать мелким кубиком. Огурцы (маринованные или соленые) порезать мелко, отжать лишнюю жидкость. Все ингредиенты соединить в глубокой миске, заправить майонезом. Салат выложить на блюдо или в салатник, украсить по желанию и подавать к столу. Вкусный салат со свиным языком и грибами готов! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/20337-salat-so-svinym-yazykom-i-gribami