Пирог с сырно-творожной начинкой
0
2
Не знаешь, чем угостить гостей? Тогда, записывай рецепт простого и быстрого соленого пирога из продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Пирог сытный и хорошо подходит к чаепитию.
Ингредиенты
| для теста: | |
|---|---|
| яйца | 2 шт |
| масло сливочное | 100 г |
| соль | 1 ч.л. |
| мука пшеничная | 220 г |
| для начинки | |
| сыр голландский | 250 г |
| творог | 200 г |
| яйца | 2 шт |
| сушеный чеснок | |
| соль | |
| зелень | |
Общая информация
Сложность
Легкий
Первым делом на крупной терке натираем любой сыр, который есть в холодильнике.
Мелко нарезаем любимую зелень.
В глубокую емкость высыпаем натертый сыр, творог и зелень.
Солим по вкусу, если сыр соленый, то можно не солить.
Перемешиваем все между собой.
Добавляем яйца и снова перемешиваем.
Теперь приступаем к тесту.
В емкость разбиваем яйца.
Добавляем сливочное масло и перемешиваем.
Добавляем муку, соль и замешиваем тесто.
Если необходимо подсыпаем еще муки. Тесто должно быть однородное и мягкое.
Кладем тесто в форму и формируем дно и бортики.
На тесто выкладываем начинку. Слегка трамбуя ее.
Выпекаем пирог при 180 градусах 40-45 минут.
Пирог получается румяным ароматным.
Для любителей творожно-сырной начинки самое то.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/20326-pirog-s-syrno-tvorozhnoy-nachinkoy