Школьная пицца
0
0
Вкусный рецепт пиццы из школьной столовой
Ингредиенты
| Для теста | |
|---|---|
| мука пшеничная | 1 кг |
| вода | 500 мл |
| дрожжи | 11 г |
| масло оливковое | 40 мл |
| соль | 1 ч.л. |
| сахар | 2 ст.л. |
| Для соуса | |
| томаты в собственном соку | 380 г |
| сок томатный | 380 мл |
| соль | 1 ч.л. |
| сахар | 2 ч.л. |
| прованские травы | 1 ст.л. |
| чеснок | 1 ч.л. |
| перец черный | 1 ч.л. |
| Для пиццы | |
| огурец | 2 шт |
| колбаса вареная | 600 г |
| шампиньоны | 300 г |
| сыр полутвердый | 300 г |
Общая информация
Общее время приготовления
2 ч 30 минут
Активное время приготовления
1 ч 0 минут
Сложность
Средний
Кол-во порций
20
Кухня
Первым делом готовим тесто для этого в емкость в которой будете замешивать отправляем оливковое масло.
Всыпаем соль, сахар и вливаем воду.
Добавляем дрожжи с мукой.
Вымешиваем тесто и оставляем его в теплом месте на час чтобы оно поднялось.
После чего готовим соус для этого в чашу блендера отправляем томаты в собственном соку и томатный сок в равных пропорциях.
Добавляем соль, сахар, перец, чеснок, прованские травы.
И все хорошенько измельчаем при помощи блендера.
Затем огурцы нарезаем тонкими колечками.
Шампиньоны нарезаем тонкими слайсами.
После чего тесто растягиваем при помощи рук, но можете использовать и скалку.
На тесто выкладываем соус, шампиньоны, огурцы, колбасу, сыр.
И отправляем в духовой шкаф при 250 градусах на 10 минут.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/20318-shkolnaya-pitstsa