Сырные шарики
1
1
Если вы любитель сыра, то вам понравится наш рецепт. Готовить его очень быстро и просто. Сырные шарики хорошо подходят под посиделки с друзьями при просмотре фильма.
Ингредиенты
| сыр голландский | 200 г |
|---|---|
| белок яичный | 2 шт |
| соль | 1/4 ч.л. |
| мука пшеничная | 50 г |
| сухари панировочные | 50 г |
| растительное масло для жарки |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
12
Твердый сыр натираем на мелкой терке.
Яичные белки выливаем в емкость, добавляем соль и взбиваем до пиков.
К белкам добавляем сыр, муку и перемешиваем до однородного состояния.
С полученной массы формируем шарики, обваливаем их в панировочных сухарях.
Полученные шарики отправляем жарится в большом количестве растительного масла, буквально 2-3 минуты до золотистой хрустящей корочки.
Готовые шарики выкладываем на бумажные полотенца чтобы стекло лишнее масло.
Подаем такие шарики с любимыми соусами.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/20310-syrnyye-shariki