Рулетики из кабачков с сырной начинкой
3
11
Вкусные рулетики из кабачков с сырной начинкой
Ингредиенты
| кабачок | 2 шт |
|---|---|
| масло оливковое | 40 мл |
| лук зеленый | 1 пучок |
| сыр плавленный | 200 г |
| сметана | 2 ст.л. |
| чеснок | 1 зубчик |
| соль | 1 щепотка |
| паприка | 1 щепотка |
| перец черный | 1 щепотка |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
5
Первым делом кабачки нарезаем тонкими ломтиками.
И обжариваем на оливковом масле по 2 минуты с каждой стороны.
Затем зеленый лук мелко нарезаем.
После чего готовим начинку для этого смешиваем плавленый сыр со сметаной.
Добавляем нарезанный лук и натираем на мелкой терке чеснок.
Приправляем солью, паприкой, черным молотым перцем.
Хорошенько перемешиваем начинку и отправляем в холодильник на 10 минут.
Потом на обжаренные кабачки выкладываем начинку и заворачиваем в рулетики.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/20291-ruletiki-iz-kabachkov-s-syrnoy-nachinkoy