Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Хашбраун - американские драники

0 2

Culinary way

картофель	600 грамм
крахмал кукурузный	60 грамм
сыр	100 грамм
растительное масло для жарки
соль по вкусу

Легкий

Приготовление

Картофель нарежьте мелким кубиком и тщательно промойте

В сковороду налейте растительное масло, выложите картофель, добавьте соль и готовьте его 5-10 минут до мягкости, но не обжаривайте

Уберите картофель со сковороду и добавьте к нему кукурузный крахмал

Картофельную смесь выложите на пергамент, накройте пищевой пленкой и раскатайте в тонкий пласт

У пласта обрежьте края и нарежьте на равные прямоугольники

На один прямоугольник выложите сыр и накройте вторым прямоугольником. Тщательно прижмите края заготовок друг к другу, чтобы сыр не вытек

Обжарьте до золотистой корочки с двух сторон