Киноа с запеченной тыквой
0
2
Киноа можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир к основному.
Источник: webspoon
Ингредиенты
| киноа | 60 г |
|---|---|
| тыква очищенная | 200 г |
| морковь | ~ 60 г |
| перец болгарский | ~ 60 г |
| растительное масло | 1-2 ст.л. |
| соль | по вкусу |
| прованские травы | по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Приготовление
Тыкву нарезать на небольшие кубики. Присыпать прованскими травами и солью, сбрызнуть растительным маслом. Запечь в духовке при температуре 200С 20-25 минут.
Киноа промыть. Отварить согласно инструкции на упаковке.
Перец болгарский нарезать соломкой. Морковь нарезать соломкой или натереть на терке для корейской моркови.
Обжарить морковь с перцем минуты 2-3.
К обжаренным овощам добавить отваренную киноа и запеченную тыкву. Посолить по вкусу. Прогреть пару минут.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/20147-kinoa-s-zapechennoy-tykvoy