ОГРОМНЫЙ 10-ТИ Этажный Бургер
0
0
Ингредиенты
| Булочки | |
|---|---|
| Молоко | 300 мл |
| Дрожжи | 11 г |
| Пшеничная мука | 600 г |
| соль | 1 ч.л. |
| Сахар | 2 ст.л. |
| Сливочное масло | 30 г |
| Яйца | 2 шт |
| Подсолнечное масло | 30 мл |
| Кунжут | 2 ст.л. |
| Для бургера | |
| Говяжий фарш | 1 кг |
| Огурец | 2 шт |
| помидор | 1 шт |
| лук белый | 1 шт |
| Укус | 1 ч.л. |
| Соль | 1 ч.л. |
| Сахар | 1 ч.л |
| Сыр чеддер | 10 шт |
| масло оливковое | 30 мл |
| кетчуп | 30 г |
| Листья салата | 2 шт |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
1 ч 0 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
1
Булочки
Первым делом в миску отправляем молоко
Добавляем дрожжи, соль, сахар, муку яйцо и вымешиваем тесто
Формируем булочки и оставляем в теплом месте на час
Затем смешиваем яйцо и подсолнечное масло
Смазываем яичной смесью булочки, посыпаем кунжутом
После чего отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 1 час
Бургер
Первым делом из фарша делаем котлеты и обжариваем
По верх котлеты кладем ломтики сыра
Затем огурцы и помидоры нарезаем кольцами
Лук нарезаем мелким кубиком
К луку добавляем уксус соль и сахар заливаем кипятком и оставляем на 30 минут
Затем булочку подсушиваем на сухой сковороде
И собираем бургер
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/20131-ogromnyy-10-ti-etazhnyy-burger