Булгур с зеленым горошком и морковью
3
1
Ингредиенты
| булгур | 100 г |
|---|---|
| вода | 250 мл |
| масло сливочное | 2 ст.л. |
| горошек зеленый замороженный | 50 г |
| морковь | 1 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| соль | |
| свежемолотый перец | |
| зелень |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Приготовление
Мелко нарезанный лук слегка обжарить на сливочном масле.
Добавить булгур и обжарить 2 мин.
Мелкопорезанную морковь добавить к булгуру, обжарить.
Залить кипятком.
Варить почти до полуготовности, посолить, поперчить и добавить зеленый горошек.
Довести до готовности.
При подаче посыпать зеленью.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/20086-bulgur-s-zelenym-goroshkom-i-morkovyu