Постные блины "Кокосовые"

Рецепт постных блинчиков на кокосовом молоке. Рецепт с Кукпад, автору Елене спасибо!
Ингредиенты
молоко кокосовое (у меня 1,5% жирности) | 450 мл |
---|---|
мука пшеничная | 200 г |
сахар (в оригинале кокосовый) | 2-3 ст.л. |
растительное масло | 3 ст.л. |
соль | щепотка |
разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
растительное масло для жарки |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Смешать все сухие ингредиенты, тонкой струйкой влить молоко, постоянно помешивая, чтобы не образовывались комочки, добавить масло, размешать. Выпекать блинчики на хорошо разогретой сковороде (я смазываю растительным маслом только под первый блинчик). Чтобы блинчики получились аккуратными - тесто распределяем круговыми движениями от центра к краям.
Подаем с чем Вашей душе угодно.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/20083-postnyye-bliny-kokosovyye