Картофельные лепешки с зеленью
0
4
Все мы любим блюда из картошки. Но если надоело обычное пюре, советую попробовать приготовить из него картофельные лепешки с зеленью. Особенно актуально, если пюре осталось со вчера.
Ингредиенты
| картофельное пюре | 4 ст.л. |
|---|---|
| мука пшеничная | 4 ст.л. |
| масло подсолнечное | 1 ст.л. |
| соль | |
| перец черный | |
| лук зеленый |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
В емкость насыпаем муку, картофельное пюре, наливаем подсолнечное масло, солим и перчим по вкусу.
Зеленый лук мелко нарезаем. Добавляем к массе и замешиваем тесто.
Тесто раскатываем в небольшую колбаску и затем делим его на 4 части. Из каждой части формируем шарик.
Каждый шарик раскатываем до толщины не более 0,5 см.
На сковороду, смазанную растительным маслом, выкладываем лепешку и обжариваем с каждой стороны по несколько минут до появления золотистых пятен.
Подаем такие лепешки со сметаной. Они очень вкусные пока горячие. Хотя холодные тоже вкусно.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/20075-kartofelnyye-lepeshki-s-zelenyu