Пицца на картофельной основе
0
0
Ароматная пицца на картофельной основе — это оригинально и очень вкусно! Готовится такая пицца очень быстро, самое главное, не нужно замешивать тесто.
Ингредиенты
| для картофельной основы: | |
|---|---|
| картофель | 2 шт |
| яйца | 1 шт |
| перец черный | |
| соль | |
| мука пшеничная | 2 ст.л. |
| для начинки: | |
| охотничьи колбаски | |
| маслины | 5 шт |
| перец болгарский | 1 шт |
| синий лук | 0,5 шт |
| помидоры черри | 1 шт |
| сыр твердый | |
| моцарелла | 1 шт |
| томатный соус | 2 ст.л. |
| итальянские травы | 0,5 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
15 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Сырую картошку очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.
Промываем в холодной воде для того, чтобы смыть крахмал.
В картофель добавляем яйцо, черный перец, соль и муку. Замешиваем картофельное тесто.
Подготавливаем начинку - нарезаем все ингредиенты.
На разогретую слегка смазанную растительным маслом сковородку выкладываем картофельную основу и жарим до золотистого цвета с одной стороны.
Затем переворачиваем на другую сторону и смазываем томатным соусом.
Посыпаем тертым сыром и выкладываем начинку.
Посыпаем итальянскими травами.
Накрываем крышкой и ждем пока сыр расплавится.
Готовую пиццу посыпаем зеленушкой.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/20067-pitstsa-na-kartofelnoy-osnove