Запеченный в духовке блин Ugnspannkaka
2
2
Блин, приготовленный в духовке, имеет особенный вкус. Он толще, и его легче приготовить, чем блин, жареный на сковороде. Это идеальная закуска после горохового супа. Такой блин также часто едят с беконом и клюквенным джемом.
Ингредиенты
| ингредиенты на форму 20*30 | |
|---|---|
| мука | 150 г |
| соль | 0,5 ч.л. |
| молоко | 600 мл |
| яйцо | 3 шт |
Общая информация
Приготовление
Разогрейте духовку до 225*C. Смажьте маслом жароустойчивую форму.
Высыпьте муку и соль в миску, добавьте половину молока, взбейте до однородной массы без комочков. Продолжая взбивать, добавьте остальное молоко. В конце добавьте яйца и перемешайте.
Выпекайте около 25 минут, пока блин не приобретет золотистый цвет и не поднимется.
Подавайте с джемом или яблочным пюре и салатом из моркови.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/20008-zapechennyy-v-dukhovke-blin-ugnspannkaka