Салат сельдь под шубой
0
0
Салат, который стал легендой. Классический рецепт приготовления с уксусом.
Ингредиенты
| сельдь | 1 шт |
|---|---|
| картофель | 2-3 шт |
| морковь | 1 шт |
| свекла | 1-2 шт |
| лук репчатый | 1 шт |
| уксус | 1 ст.л. |
| растительное масло | 2 ст.л. |
| майонез | 70 г |
Общая информация
Общее время приготовления
2 ч
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Средний
Кол-во порций
4
Картофель, свеклу и морковь отварить до готовности и остудить.
Сельдь разделать, промыть, снять шкуру и разделать на филе. Порезать небольшими кусочками.
Лук порезать мелко.
Овощи почистить. На крупной терке потереть картофель. Это первый слой. Его разровнять и слегка уплотнить.
Следующий слой - сельдь и сверху лук. Их также разровнять и полить уксусом и растительным маслом. Слегка смазать майонезом.
Последние два слоя - тертые морковь и свекла. Их также разровнять, слегка уплотнить и хорошо смазать майонезом.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19996-salat-seld-pod-shuboy