Драники или деруны
0
1
Не сложный и быстрый рецепт приготовления вкусного блюда из картофеля.
Ингредиенты
| картофель | 1 кг |
|---|---|
| лук репчатый | 1 шт |
| яйца | 1 шт |
| мука | 2-3 ст.л. |
| растительное масло | 20 мл |
| соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
25 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Картофель почистить и потереть на мелкую терку. Посолить и отставить на несколько минут. Слегка отжать сок, который получился.
Лук или чеснок также потереть на мелкую терку. Добавить яйцо.
Постепенно добавлять муку и хорошо вымесить до однородного состояния.
На сковороду налить растительное масло и аккуратно ложкой выложить картофель.
Жарить на растительном масле до образования золотистой корочки с двух сторон. Это примерно 5-7 минут с каждой стороны.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19941-draniki-ili-deruny