Пирог "Невидимый" или французский яблочный пирог
1
2
У меня есть подружка с которой я очень люблю обсуждать разные темы, особенно кулинарные рецепты. Особенно когда это не просто какая-то обычная шарлотка, а что-то новенькое и вкусненькое
Ингредиенты
| 5 - 6 яблок | |
|---|---|
| 2 яйца, 100 гр молока, 80 гр муки | |
| 30 гр сливочного масла, 1 ч л разрыхлителя, ваниль или корица по вкусу | |
| 60 гр сахара Цедра лимона и лимонный сок. |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
1 ч 0 минут
Сложность
Средний
Кол-во порций
4
Кухня
Яблоки очень тоненько нарезать на тоненькие слайси. Лучше с помощью комбайна, или терке. Чтобы они были тоненьки и одинаковыми по размеру, полить лимонным соком. В миске сбить сахар с яйцами, пока масса не увеличится вдвое. Влить молоко, растопленное масло, цедру лимона. Всыпать муку, разрыхлитель, и специи. Перемешать. Всыпать яблоки, перемешать выложить в форму и выпекать до готовности где-то 45 минут.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19907-pirog-nevidimyy-ili-frantsuzskiy-yablochnyy-pirog