Салат из копченой курицы на праздник

Легкий и быстрый салат на Новогодний стол, который покорит ВСЕХ! Этот рецепт салата быстрый и простой, когда гости уже на пороге! Салат очень нарядный и красивый, на вкус просто объедение! Идеально впишется в Новогоднее Меню.
Ингредиенты
копченая курица | 300 г |
---|---|
яйца отварные | 2 шт |
шампиньоны консервированные | 150 г |
огурцы | 1 шт |
кукуруза консервированная | 150 г |
лук маринованный | 1 шт |
майонез | 4 ст.л. |
зелень укропа и петрушки | по вкусу |
калина | для украшения |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
8
Кухня
1. Мелко нарезаем копченую курицу.
2. Нарезаем кубиками огурец.
3. Маринованные шампиньоны можно нарезать тоненькими дольками.
4. Лук маринуем заранее. Как замариновать лук смотрите здесь: МАРИНОВАННЫЙ ЛУК Быстро и Вкусно! 3 СПОСОБА ► https://youtu.be/tJd1xv-8CDI
5. Яйца натираем на мелкой терке.

6. Сливаем воду с консервированной кукурузы, зелень мелко нарезаем.
7. Готовим майонез из сметаны: 2 желтка разотрите с 0,7 ч. л. горчицы. Добавьте 200-300 мл жирной сметаны. Перемешайте, добавьте соль, сахар и специи по вкусу.
8. Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом.
9. Подаем в столу в красивой салатнице. Можно украсить как на видео.

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19875-salat-iz-kopchenoy-kuritsy-na-prazdnik