Рыбные канапе 3 праздничных рецепта
0
0
Закуски на новый год и для любого повода. Меню на Новый Год для тех, кто любит вкусно покушать. 3 Новинки вкусных канапе с рыбой, которые вас покорят! 
Ингредиенты
| Канапе | |
|---|---|
| сельдь слабосоленая | 6 кусочков |
| черный хлеб | 3 ломтика |
| помидорки черри | 6 шт |
| маслины без косточки | 6 шт |
| сливочный сыр | 50 г |
| руккола | 1 небольшой пучек |
| листья салата | для украшения |
| Канапе | |
| огурец | 1 шт |
| рыбные консервы | 1 шт |
| майонез (домашний) | 2 ст.л. |
| сыр | 3 ст.л. |
| маслины | 6 шт |
| зелень петрушки, крекеры | для украшения |
| Канапе | |
| белый хлеб | 6 ломтиков |
| крабовые палочки | 4 шт |
| яйцо вареное | 1 шт |
| сыр | 2 ст.л. |
| майонез (домашний) | 2 ст.л. |
| листья салата, веточки укроп | для украшения |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
Кухня
РЕЦЕПТ МАЙОНЕЗА:
2 желтка разотрите с 0,7 ч. л. горчицы. Добавьте 200 мл жирной сметаны. Перемешайте, добавьте соль, сахар и специи по вкусу.
1. Канапе "Праздничные" с сельдью (6 порций) 
Берем ломтик черного хлеба. С помощью круглой формочки вырезаем из хлеба кружочки. Смазываем их сливочным сыром. Сверху кладем листик рукколы. Поверх рукколы - кусочек сельди. На шпажку нанизываем листик салата, маслину без косточки и помидору черри. Вставляем шпажку в основу из черного хлеба с сельдью.
2. Канапе "Морской берег" с консервированной рыбой (6 порций)
Берем средний огурец, нарезаем небольшими кружочками. Вырезаем ложкой мякоть. Готовим начинку: соединяем сыр, консервированную рыбу (сельдь, скумбрию или сардины), маслины без косточки нарезанные кружочками и майонез.
Наполняем кружочки из огурца начинкой. Украшаем листиком петрушки и крекером.
3. Канапе "Новогоднее" с крабовыми палочками (6 порций)
Берем ломтик белого хлеба и вырезаем с помощью формочек круги, цветочки, прямоугольники или квадраты - на ваше усмотрение. Подсушиваем хлеб на сухой сковороде без масла, чтобы превратить его в хрустящую основу. Готовим начинку: натираем на мелкой терке крабовые палочки, 1 яйцо и сыр. Смешиваем все эти ингредиенты и добавляем майонез 2-3 столовые ложки. Намазываем начинку на основу из хлеба. На шпажку нанизываем листик салата и кусочек сыра. Украшаем канапе веточкой укропа и вставляем шпажку в бутерброд.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19871-rybnyye-kanape-3-prazdnichnykh-retsepta