Мойва пряного посола
1
1
Очень вкусная мойва пряного посола в домашних условиях
Ингредиенты
| мойва | 600 г |
|---|---|
| лук репчатый | 1 шт |
| уксус яблочный | 2 ст.л. |
| вода | 400 мл |
| соль | 2 ч.л. |
| сахар | 1 ч.л. |
| лавровый лист | 3 шт |
| гвоздика | 3 шт |
| перец черный | 8 шт |
Общая информация
Общее время приготовления
24 ч
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Мойву разморозить, отрезать головы, вынуть внутренности и хорошо промыть.
Лук порезать полукольцами.
Приготовить маринад: сложить все остальные ингредиенты в кастрюлю и довести до кипения. После чего его надо остудить.
Мойву с луком залить маринадом, добавить уксус и перемешать.
Переложить лучше в стеклянную посуду и плотно накрыть крышкой. Поставить в холодильник на 2 суток. Но пробовать можно уже через 1 сутки.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19825-moyva-pryanogo-posola