Торт из фарша
1
1
Всем привет. Сегодня готовлю шикарное блюдо из кефира и фарша. Вы удивитесь на сколько это простой и в тоже время очень интересный рецепт. Получается так вкусно и необычно, что блюдо легко впишется на любой праздничный стол.
Ингредиенты
| для основы из фарша | |
|---|---|
| фарш куриный | 150 г |
| лук репчатый | 1 шт |
| кефир | 100 мл |
| мука пшеничная | 150 г |
| яйца | 1 шт |
| сливочный сыр | 100 г |
| сыр голландский | 50 г |
| зелень петрушки, укропа | 20 г |
| соль | 1 ч.л. |
| перец черный | 1 ч.л. |
| чеснок | 1 ч.л. |
| паприка | 1 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
Кухня
Мы все будем складывать в блендер, это очень удобно .Фарш , лук , яйца, специи, муку все перемешаем.Добавим кефир , снова перемешаем.Кефир придаст фаршу вкус мягкости и сочности.Теперь разогреем сковороду и положим фарш в виде блинчиков.С двух сторон будем жарить по 10 минут на медленном огне.Когда блинчики остынут мы соберем их в виде тортика и промажем плавленным сыром , по сыпем зеленью. Я еще на плавленный сыр сыпала твердый сыр.Можно творожный сыр.Это очень вкусно и нежно.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19776-tort-iz-farsha