Вlue cheese sauce-соус из голубого сыра по-американски
2
3
Доброго настроения!
Изысканный соус - настоящий любимчик американцев! Что только онине подают с блю чизом: стейки из мраморной говядины, жареный картофель, запеченную рыбу, салаты из свежих овощей, куриные крылышки, бургеры и даже чипсы! Этот соус весьма популярен!
И разумеется,вкусный!
И что не мало важно,готовится очень быстро!
Вперёд!!!
Ингредиенты
| йогурт натуральный/сметана | 125 г |
|---|---|
| сыр голубой | 70-80 г |
| сок лимонный | 1-2 ч.л. |
| чеснок | 1 маленькая долька |
| соль,перец по вкусу |
Общая информация
В удобную посуду натираем чеснок и сыр (он так равномернее распледелится в соусе). Сыр берите любой на ваш вкус.
Добавляем йогурт или сметану.Жирность любая на ваш вкус.Если используете йогурт,как я,то добавляем чуть больше лимонного сока.
Всё тщательно перемешиваем.Добавляем соль и перец по вкусу.
Даём настоятся соусу минут 15-20.
Я подавала к мясу,очень вкусно!
Приятного от Ланиты!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19764-vlue-cheese-sauce-sous-iz-golubogo-syra-po-amerikanski