Салат из краснокочанной капусты
1
1
Легкий, очень вкусный и быстрый в приготовлении осенний салат с краснокочанной капустой.
Ингредиенты
| капуста краснокочанная | 300 г |
|---|---|
| морковь | 1 шт |
| перец болгарский | 1/2 шт |
| чеснок | 2 зубчик |
| сок лимонный | 1 ч.л. |
| горчица | 1/2 ч.л. |
| сахар | 1/2 ч.л. |
| масло оливковое | 40 мл |
| соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
5 минут
Активное время приготовления
5 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
Нужное количества капусты тонко нашинковать, присолить и помять руками.
Морковь почистить и натереть тёрке для овощей по-корейски или порезать тонкой соломкой. Перец также порезать тонкой соломкой.
Все сложить в глубокую посуду.
Смешать сок лимона, оливковое масло, горчицу и сахар. Хорошо всё перемешать. Сахар должен полностью раствориться.
Залить салат заправкой, ещё раз хорошо перемешать и дать настояться несколько минут.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19661-salat-iz-krasnokochannoy-kapusty