Венские творожные вафли
1
3
Добрый день! Сегодня я буду готовить воздушные и мягкие творожные вафли в силиконовых формах для вафель.
Думаю, что рецепт подойдёт и для электрической вафельницы.Вафельки получаются мягкими, они не забиты мукой. В них максимально много творога.
Готовые тёплые вафли украшаем свежими фруктами, ягодами, сгущённым молоком, поливаем растопленным шоколадом или просто посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Мой сайт: https://hot-chocolate.ru
Мой Ютуб канал: https://www.youtube.com/c/Горячийшоколад67
Ингредиенты
| Для венских вафель: | |
|---|---|
| яйца С1 | 3 шт |
| сахар | 80 г |
| масло сливочное мягкое или растопленное | 80 г |
| мука | 100 г |
| мягкий пастообразный творог | 180 г |
| ванилин 1 пакетик | 1,5-2 г |
| разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
| щепотка соли | |
| Для украшения: | |
| коктейльная вишня | |
| сгущенное молоко | |
| кислое варенье | |
| Инвентарь: | |
| блендер (если используете обычный творог) | |
| миксер или ручной венчик | |
| силиконовые формы для вафель или вафельница | |
| противень (для духовки) | |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
8
Пошаговый рецепт венских вафель на моём сайте: https://hot-chocolate.ru/recipes/venskie-tvorozhnye-vafli/
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19630-venskiye-tvorozhnyye-vafli