Бутерброды перестроечные Новогодние :)
14
33
Для начала предыстория.
В далеком 1989 году отмечали мы с друзьями новый год! Это был первый курс института, 17 лет, практически первый (ну может второй) новый год без родителей.
А что такое 1989 год? До распада СССР осталось 2 года, в магазинах - ничего.
Но на новый год у всех откуда-то появлялась колбаса, сыр, МАЙОНЕЗ Вот где мы взяли продукты - не помню, наверное родители помогли.
Подружка откуда то притащила этот рецепт. На сколько он "полезный" 
- вы видите, несколько вкусный 
- захотите попробуйте.
Готовлю не часто, но иногда таак хочется.
Ингредиенты
| колбаса докторская высший сорт по ГОСТ | |
|---|---|
| сыр Российский | |
| чеснок | 2 зубчика |
| майонез Провансаль жирность 67% | |
| батон, городская булка |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
1
Количество не пишу, сыра должно быть столько, сколько колбасы, чеснок - на вкус, майонез - так, чтобы составляющие не разваливались - не много - майонез в СССР продукт дефицитный 
Колбасу трем на терке 
вместе с долькой чеснока, добавляем майонез и размешиваем.
Сыр трем на терке вместе с оставшимся чесноком, добавляем майонез и размешиваем.
Городскую булка режем на ломтики, намазываем колбасой , сверху сыром и отправляем в духовку до зарумянивания. Аромат по дому идет 
, ах! 
Выкладываем на тарелку и едим с пылу с жару.
На фотке еще редис и укроп, ну это я так, от лукавого, ну какой редис на новогоднем столе в 1989 году? Вот укроп еще мог быть, как раз такой как у меня - подвядший. 
Приятного аппетита! 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/1962-buterbrody-perestroyechnyye-novogodniye