Запеканка из цветной капусты
0
4
Вкусная и полезная запеканка из цветной капусты на сковороде за 15 минут.
Ингредиенты
| капуста цветная | 150 г |
|---|---|
| яйца | 2 шт |
| мука | 2 ст.л. |
| зелень | 1 пучок |
| сыр твердый | 50 г |
| чеснок | 2 зубчик |
| специи | по вкусу |
| соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
15 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
3
Цветную капусту потереть на крупной терке, зелень мелко порезать.
Добавить к ним муку и яйца. посолить по вкусу и добавить любимых специй.
Хорошо перемешать до однородной массы.
Выложить на разогретую сковороду ровным и не толстым слоем. Накрыть крышкой и жарить 5-7 минут на небольшом огне на растительном или сливочном масле.
Аккуратно перевернуть с помощью плоского блюда на другую сторону.
По желанию можно посыпать сверху мелко порезанным чесноком и потертым твердым сыром. Накрыть крышкой и пожарить еще 5-7 минут.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19606-zapekanka-iz-tsvetnoy-kapusty