Песочное печенье с начинкой
0
1
Всем привет. Сегодня готовим очень мягкие сливочные печеньки с курагой. Готовятся достаточно просто из доступных ингредиентов.
Ингредиенты
| сметана | 130 гр. |
|---|---|
| масло сливочное | 110 гр. |
| сахар | 40 гр |
| желток | 1 шт. |
| мука | 320 гр. |
| разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
| соль | щепотка |
| курага | 100 гр. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Муку соединяю с солью и разрыхлителем.
В блендере соединяю муку и масло.
К получившейся крошке добавляем сахар, желток и сметану, быстро замешиваем тесто.
Далее убираем минут на 40 тесто в холодильник.
Курагу измельчаю блендером.
Делю на кусочки по 40 грамм каждый.
Раскатываю каждый, делаю надрез ножом и с одной стороны надреза выкладываю начинку.
Далее сворачиваю.
Уже готовые к выпечке печеньки отправлю в холодильник на 10 минут, а потом в духовку разогретую до 180 градусов на 15 минут.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/19600-pesochnoye-pechenye-s-nachinkoy